Bestemors hemmelige vinter lagring løk og hvitløk fedd. tørke dem skikkelig

August er for meg litt trist tid, fordi jeg føler slutten av sesongen og ankomsten av høsten. Allerede gartnere samlet jordbær, rips, bringebær, kirsebær, og nå modnes plommer, som gjør syltetøy, syltetøy og kompotter.

I slutten av juli, jeg samlet fra hagen om vinteren hvitløk, løk, tørke hodet, og nå i midten av august, er de klar til å komme ut av innskuddet.

Denne sommeren var regnfull og kjølig, spesielt skuffet av dårlig vær i hele juli og det første tiåret av August. Derfor er grønnsaker fylt med høy fuktighet. Dette gjelder også løk og hvitløk. Derfor bør de tørre data grønnsaker være lengre enn vanlig. Det vil bli fornærmet hvis hvitløk og løk begynne å svekkes under lagring, etter så mye innsats investert, og alle vil være forgjeves.

som tørketromler

Etter å grave Tørket løk og hvitløk i låven under en baldakin, i et godt ventilert sted. Perot ikke umiddelbart kuttet (tid til løk og hvitløk har samlet i tørt vær), som etter graving skjer strøm av næringsstoffer i pæren.

Da jeg ta pennen når det allerede er tørket (10-12 dager), forlater badebukser 3-6 cm. Beskjære røtter (men de kan og forlate), igjen lagt på den endelige tørking i en skur i skuret. Det han endelig tørket i ytterligere 3 uker.

Fife (FAT) tørker, derigjennom høy fuktighet som stammer fra løk og hvitløk. Videre, for effektiv tørking kan spaltes indre sylinder.

lagring Methods

Først av alt, jeg tok bort for lagring løk og hvitløk fedd i form av sunn, intakt, stor. En annen del med de samme tegn spare på høsten planting etter vinteren.

Du kan lagre løk og hvitløk i esker, plast mat i bokser i flettet fletter (de såkalte bunter), gamle strømper, hvordan du lagrer selv våre bestemødre.

Lagerrommet bør være tørt og kjølig.

Hvordan lage en flette (bunt) av hvitløk. bestemors hemmelige

For å gjøre dette, må du ta en tykk nål eller en syl, å pierce et rør og fikse den tykke strengen, hyssing eller tau.

Dessuten gjør den følgende pære, som har ytterligere hver lampe over hverandre.

Hodet vil bli pålagt jevnt i en spiral. Med dette håndtaket enda et barn.

Lengde fletter du velger selv. Denne pakken kan være en del av innredningen. Hold flettene kan være på loggia, kjeller, loft, kjeller.

Men vegetabilsk lagring før lagring er best å håndtere et sverd tobakk for å unngå ulike råtner. Gjennom dette betyr at holdbarheten av grønnsaker er økende.

Abonnere på kanalen "livet på landet"Og sette Like!

Andre nyttige artikler kan bli funnet her.