Agurker i bulgarsk i mikrobølgeovnen i 5 minutter.

Denne oppskriften har blitt en godsend for meg og alle vennene mine. Så rask og enkel, jeg har aldri gjort forberedelser til vinteren. De som ønsker å tilbringe sin ferie ikke på en trykkende kjøkken, engasjert i bevaring, og i selskap med kjære folk, slappe av og nyte fritiden, er dette oppskriften for deg!
De som tvil om at det ikke er steriliserende eller helle kokende vann flere ganger agurker kan oppnå utmerket føre, jeg ønsker å berolige - jeg brette opp sine favoritt bulgarske agurker for femte år, ved hjelp av mikrobølgeovn. Dersom tidligere et par bokser kan ha blitt skyet eller eksplodere, nå 100% av de blanke feltene blir lagret og kan stå for ett år.
Vi slår til prosessen! Agurker Jeg tar vanligvis små og bankene er ikke mer enn en liter. Sterilisere dem er ikke nødvendig, men vaske og tørke du trenger. På bunnen av de vanlige bokser sette paraplyer dill, rips blader, pepperrot, hvitløk, pepper og sennep frø. Du kan også sette nellik, hvis du liker smaken.
saltlake:
1 liter vann, sukker 1 kopp (100 g), 2,5 ss salt, eddik 9% 1 kopp (100 g kan være litt mer). Hvis noen foretrekker sukkerholdige agurker, er mengden av sukker er nødvendig for å øke og legge 3-3,5 skjeer. Brine viser seg svært velsmakende!

Brine er nødvendig å kok opp, tilsett eddik til slutten og umiddelbart slå av brannen, ellers vil det fordampe. Fyll agurkene i banker og en put i mikrobølgeovn. I alle fall ikke dekker glasset! Jeg velger høy effekt, og en timer er satt i 3 minutter. Nå banken, erstatter den med den neste, og er klar til å umiddelbart spinner. Og så videre. Hele prosessen tar litt tid på kjøkkenet og ingen damp er ikke varmt.
Agurker er innhentet sprø og svært velsmakende. Alle som jeg har hatt tid til å dele oppskriften, takke meg. Og jeg er veldig glad for at mine venner, og venner ikke blir lei av å gjøre Emner og vi har fortsatt tid til å prate!

Hvis du har vært nyttig, vår artikkelen kan du sette fingeren opp og ikke glem å abonnere. Inntil vi møtes igjen!