Agurker for pickling. Hvordan velge varianter

Uten crunchy pickles og ikke gjør noen god vertinne. Dens agurker er deilig, og lagre dem ikke sammenligne. Den mest delikate saltbelegg agurker oppnås ved dem som nettopp har tatt av anlegget. Men smaken er også påvirket av riktig valgt varianter.

Hvilke egenskaper bør være på saltbelegg agurk varianter?

Vurdere følgende kriterier som oppdrettere utvalgte varianter av agurker for pickling. Først av alt, er det størrelsen Zelentsy. Agurker vokser ikke, men må opprettholde den vakre utseende.

Et annet viktig kvalitets - tilstedeværelsen av et tett konsistens, som blir sprø i pickling. Det er, i behandlingen av kokende vann agurker skal ikke bli myk.

Neste kvalitet når du velger - er resistente varianter til ugunstige værforhold. Det er kjent at i dårlig vær på innsiden av agurk kan danne hulrom som er høyst uønsket.

Også ved valg for beising av agurk varianter bør velges med en høyere sukkerinnhold (minst 2 prosent sukker). Marinaden de vil smake bedre enn vanlige agurker. I tillegg, saltbelegg grader generelt milde skall og pode en liten kamera.

Varianter som er egnet for beising

Den beste varianter for beising - det pcheloopyljaemogo agurker åpent terreng. Spesielt de mange varianter av salt-belegg som sylteagurk typen som ikke har tid til å vokse.

Pcheloopyljaemogo hybrider, som er egnet for beising i krukker og tønner: ABC F1, F1 True Friends, Sultan F1, F1 Teremok, Compass F1, F1 Herre, Farmer F1.

Alle disse hybridene fortrinnsvis med innvendig blomstring typen, imidlertid dannes så mange eggstokkene. Det produserer frø selskapet "Pallas".

Selvøves hybrider av agurk drivhusene: Marina Grove, Grasshopper, Alphabet, Okhotny Ryad, Hit av sesongen. Alle disse agurk universell destinasjon. De blir spist fersk og syltet.

Nå valget er ditt! Jeg ønsker velsmakende blanks neste år!

Abonnere på kanalen "livet på landet"Og sette Like!

Andre nyttige artikler kan bli funnet her.