5 uvanlige varianter av aubergine, som vil overraske deg!

Hvis du er en fan av aubergine, er det på tide å prøve noe uvanlig og nytt. Vi tilbyr å ta hensyn til følgende varianter av denne velsmakende grønnsak.

Aubergine fra Burkina (aubergine Du Burkina)

Denne sjeldne rekke aubergine, som kom til oss fra Burkina Faso (Vest-Afrika det), forfaller i 80 dager. Frukt er litt ribbet, når moden er oransje, og deretter kjøpe den røde fargen. Kultur er verdsatt og vakre busker, slik at denne grønnsaken er plantet i bedene. Frukt spiser til de grønn nyanse som moden smak bitter.

Aubergine Hvit Egg (eggehvite)

Dette navnet grad fortjent for sin størrelse - en grønnsak som en hønseegg. Tidlig utvalg, som har kommet til oss fra Japan. Det forfaller i 65 dager. Anlegget vokser opp til 70 cm, danner en kompakt busk. Fruktene er ovale, hvite, som veier opp til 200 gr., 6-8 cm lange. Kjøttet er hvite, lange coarsens.

Ideelt for behandling og fremstilling av emnene. White-grønn farge indikerer at grønnsak er en teknisk utviklingsstadium, og lilla og gul farge - full modning. Massen består av mange små frø. Frukt rive umoden, ellers i moden form de er så bein.

instagram viewer

Deilige auberginer som gir hele vekstperioden.

aubergine Gbogname

Grade kom til oss fra Vest-Afrika. Bladene anlegget er lagt til maten som det anses velsmakende greener. Utmerket stykke afrikansk mat på bordet!

sjømann

Russiske aubergine variasjon med en delikat smak, som har en stor avling og uvanlige fargestoffer: moden frukt dekorert med hvite og lilla striper, derav navnet "sjømann". Vegetabilsk store, pæreformet aktige fargen ser veldig elegant. Fosterets vekt - 100-150, den Kjøttet er hvitt, uten bitterhet. Plante høyde - 65-70 cm. Aubergine hermetisert, saltet og brukes i matlaging.

Aubergine Cookstown Orange (Orange fra Cookstown)

Variasjonen er midt avkastning. Fruktene er deilig, som veier opp til 100 gram. Fruktene ligner tomater, de første grønn farge, og som et resultat blir en rød-orange farge med grønne striper. Kjøttet er oransje er ikke bitter, auberginer høstes før full modenhet.