Riktig BBQ: effektiv og holdbar

For hytter og landsteder BBQ har allerede blitt nesten et obligatorisk element. Hvile fra arbeid i friluft, under grillen i godt selskap - hva kan bli bedre? Men uten den "riktige" grill god grillmat og andre retter på kull for å lage mat lett. Så hva bør være den perfekte BBQ? Vi har avtale med det sammen med brukerne FORUMHOUSE.

Markedet i dag tilbyr et stort antall kamper for utendørs piknik - fra portable sammen til solide smidde grilling og stasjonære grillfasiliteter. Ofte er disse produktene er solide penger, men ikke det faktum at samtidig vil de glede eiere brukervennlighet og holdbarhet. God grill som passer dine behov er ikke vanskelig å gjøre på egen hånd, overbevist mange forumbrukerne. Det viktigste å observere noen viktige regler.

Så må de "riktige" BBQ være ergonomisk, som er behagelig og trygt å opprettholde, for å bruke et minimum av drivstoff og ikke krever noen "Mahaney" fanerku og andre unødvendige manipulasjon.

De såkalte "marsjerte" sammen braziers av tynt stål - kanskje den verst tenkelige scenario: de er spinkel og ustabil, dårlig holdt varm. Over denne grillen må stadig vinke "en fan", Fanning kull - denne grillen forkullet bunnen, og toppen er brent. Vi er vant til, selvfølgelig mulig, men innen den tid kan brenne seg BBQ: tynn stålplate er rett og slett ikke tåle vanlig bruk. Derfor, hvis vi hadde anledning til å bruke "Mars" alternativet kull å bedre forberede seg tent en brann, og deretter fylle dem i BBQ.

Mange truckers sammenleggbart design tiltrukket av muligheten til å ta ut grillen for sikkerheten på slutten av sesongen. I dette tilfellet, må du velge en enkel og pålitelig system montering og demontering, uten sløyfer eller klipp som er lett skadet.

Kompetent metall grill for å gi, ifølge FORUMHOUSE opplevd brukere bør ha en veggtykkelse ikke mindre enn tre til fem millimeter.

Svarnoy44 (Bruker FORUMHOUSE):

- Alt er perfekt - enkel. veggtykkelse - 4,3 mm lengde - 600 mm Bredde - 350 mm, høyde - 150 mm, ingen skuffer under aske. Snu toppen, over hele lengden av profilen, 20 * 20, avtagbare ben - Profilen til 30 * 30. Dette - basen, som er lett å sette et tak woodsheds, står for spytte, side hyller.

Utsparingene for spydene er bedre å gjøre i form av vertikale spalter for roterbar spydene 90 grader, råder forumchanin Kuznecs. Avstanden mellom grillspyd - 70 mm. Sam BBQ ønskelig maling varmebestandig maling for bedre utseende og korrosjonsbeskyttelse. Men hullene i sideveggene, som ofte kjøpes på grilling, mange forumbrukerne anses meningsløst og selv Farlig: på grunn av deres kjøtt er stekt jevnt, og ekstra luft tilsig under vil provosere utseendet flamme. Ved en ovn den optimale dybde uten hull glør vil ulme i lang tid, og selv på bekostning av luftstrømmen fra toppen. Alternativt, for å akselerere kull tenning bunnaske gropen grill gir noen ganger lukket av klaffer. På tidspunktet for klaffen steking tett lukket - klar kull ikke er blåst av vinden og brenner jevnt.

Høyden på veggene i grillen - verdien som forårsaker størst problemer. De fleste brukere vil konvergere i den oppfatning at en effektiv minimum, slik at du kan lage god grillmat og spare drivstoff - 13-14 centimeter. På høyden av veggen på 18-20 cm trenger for mye kull, eller grill vil bli forberedt "Tørket".

jeg husmannen(Bruker FORUMHOUSE):

- På grillen perfekt eller nær høyden på kull til kjøttet - 11-13 cm. Det vil si at den netto høyde av ovnen - 15 cm. Til bunnen er det bedre å begrense, og opp - å utvide forbruk av brensel eller kull mindre, og varm nok til koking.

bruker Aleks286 Hun laget av hans gjørtler høydejusterbar bunn: original - 14 centimeter, men du kan plukke den opp, redusere ovnen dybde på 8 centimeter. Denne allsidigheten gjør at du kan lykkes koke på kull ulike produkter, ikke bare kjøtt, men også fisk, grønnsaker, etc.

Aleks286(Bruker FORUMHOUSE):

- Co bunn sveises fra to sider av platen 2 mm, og behandle dem i en firkant 10 mm. I den nedre stilling av håndtaket som ligger på den side av brennkoppen. Midt-platene er sveiset kroker. Hvis det er nødvendig for å redusere dybden av ovnen - å heve bunnen av merden opp og klynge seg til sideveggen brennkoppen disse krokene.

God BBQ - ikke bare en metallboks. Den nåværende eieren er engasjert, at det er ikke bare pålitelig, men også til det maksimale behagelig og allsidig. validere Vkokorin lenge søkt slikt miljø av ferdige produkter, men til slutt gjorde en BBQ transformator av sin egen design - med hengslet kaminer, deksler og hyller. Testene var på en solid "fem"!

Fordeler med grillen-transformator:
- Folding gitter. Når de er over grillen - de er enkle å lage mat: å sette en støpejern stekepanne, pot, osv... Den vippet grating stand til å bli komfortable bord på sidene av grillen.
- Avtagbart støpejern grill.
- avtagbart trekk har flere avtaler. Ovenfor - at vannet ikke er å få i gjørtler, fordi det ikke er noen hull, og hun har ingen steder å renne. Bunn - som en hylle. Og hvis du setter dem på grillen Tilt - får to tabeller.

Vkokorin(Bruker FORUMHOUSE):

- hengsler rutenett - segmenter av rør med en diameter som er litt større enn ventilene. De er sveiset til den første ferdige gitter, da de gjengede armeringsjern kutt og sveiset til et brennkoppen. Dybde nok grill for matlaging i en gryte sett på toppen av grillen.

Mange eiere, men tror at metallet grill av selv de mest vellykkede design er fortsatt dårligere enn den pålitelighet, holdbarhet og enkel stasjonære enheter. Bærbare griller, selvfølgelig, essensielle for utflukter, men metallet i alle fall har en tendens til rust, mister form, noe som påvirker dens nyttige egenskaper. En annen ting - en grundig murbygning.

Murstein eller stein ovn grill på nettstedet er ideell for matlaging en rekke retter, og i tillegg er faktisk en liten arkitektonisk form, som perfekt kan dekorere landskapet. Men, selvfølgelig, og produksjonskostnadene ved en slik stor fokus vil være mer betydningsfull.

Men den enkle utformingen av BBQ keramikk murstein å bygge enkel og rimelig, og det vil vare lenge og vil være mye mer økonomisk å bruke metallet drivstoff. Du trenger ikke engang å legge murstein på en løsning.

En slik BBQ når det brukes forsiktig vil vare femten år, sier forumchanin JimDaddy .

JimDaddy(Bruker FORUMHOUSE):

- Bunn - murstein flat. Veggene i den første raden - murstein flate, andre rad - en murstein på en kant. Får høyde på 18 cm, som er nær den ideelle. Gradvis siden av murstein, stirrer inn i ilden, vil smuldre, slike klosser kan flyttes til bunnen og fra bunnen av det hele - på veggen. Slik partisjon blir ikke oftere enn hvert tredje år. Grill omslagsark jern, ark trykket murstein.

validere queser Han oppfant og implementert bygging av en sammenleggbar mobil "Lego-griller" laget av murstein. Som forfatteren sier, er hans enhet "skalert" i størrelse, avhengig av selskapets appetitt, plass, budsjett, og så videre. E., er det lett å montere og demontere, sparer brensel.

Som det kan ses fra diagrammet, er den konstruksjon enkel, som alle genial. Samtidig, i henhold til sin skaper, "designer" lett kan passe i bagasjerommet på en bil, krever ikke forsiktig håndtering (stille overleve ti vintre i friluft), noe element lett skadet erstattes. Og hvis du bygger en "Lego-gjørtler" termisk kapasitans lokk, kokemuligheter er sammenlignbare med den russiske komfyren eller tandyr.

Hvis vi legger de dyktige hender, materialer og verktøy, og enda litt fantasi - maskinen din vil være en reell dekorasjon av nettstedet. Her er et kunstverk bygget forumchanin VZenev. Dragen hans vil ikke gi opp i funksjonalitet: den umiddelbart og BBQ, grill og røykeri.

Spørsmål valg og produksjon av ulike grilling Gameday design omtalt i dette og dette temaer. Om hva slags maling er best brukt for metall grilling, kan bli funnet her. her - utveksling av erfaring innen design og bygging av stein ovner og griller. En detaljert beskrivelse av konstruksjonen grill kompleks -to denne videoen.

Diskuter artikkelen og lese andre materialer viet til livet på landet kan du på nettsidenFORUMHOUSE.

Abonner på kanalen for ikke å gå glipp av neste utgivelse!