Sopp på sommerhuset. Er det så lett å dyrke dem, som alle skriver og sier

Ikke alltid, hver av oss har muligheten til å samle sopp i naturlige omgivelser, det vil si i skogen. Ofte er det rett og slett ikke nok tid til dette, eller været er ugunstig. Men det er en veldig enkel løsning for å løse problemet - sopp kan dyrkes med suksess på nettstedet ditt.

For å dyrke porcini sopp, champignons eller østerssopp i ditt område, er det nok å kjøpe mycelium og plassere det i et gunstig miljø. Men for vellykket dyrking er det veldig viktig å observere en rekke forhold.

Vi dyrker champignons

Den enkleste måten å dyrke champignoner på. De trenger ikke sollys, de trenger bare å gi kjølig og fuktighet. En kjeller, kjeller eller hytte er egnet for dette formålet.

Du kan også dyrke denne typen sopp i skyggen av et frukttre. Men i dette tilfellet er overflaten dekket med en film som vil gi beskyttelse mot ultrafiolett stråling og endringer i fuktighetsnivået.

Champignons vokser best i dette underlaget: 50 kg gjødsel (hestegjødsel er bedre, men du kan også bruke ku), 15 kg vegetabilsk avfall (halm, tørt gress osv.), 12 kg gips, 1,5 kg urea, 12 kg kalk.

Alle komponenter blandes, vann tilsettes og dekkes med en film. Underlaget modnes i løpet av tre uker. Tegn på beredskap er fraværet av ammoniakklukt. Etter det fordeles underlaget i esker, poser eller skyttergraver. For spiring av mycelium er det nødvendig å gi en luftfuktighet på 50 til 55%.

Temperaturen skal variere fra +18 til +20 C. Etter 2-3 uker, når en hvit blomst dukker opp, helles 3 cm jord for drivhus oppe. Det er også viktig å opprettholde fuktighetsinnholdet i underlaget i løpet av denne tiden.

Fruktkropper dukker opp etter en og en halv måned. Varigheten av fruktingen under gunstige forhold er fra to til tre måneder.

Funksjoner ved å plante porcini sopp

For å dyrke boletus er det nødvendig å ha flere unge nåletrær eller løvtrær på stedet. Jeg fjerner det øverste laget med jord rundt treet.

Du bør få en sirkel med en diameter på 1,5 m og en dybde på 30 cm. Jeg sprer et lag torv (2 cm) på overflaten, og fordeler mycelet jevnt (1 pakke per 1 tre). Jeg dekker det utgravde området med jord som jeg fjernet tidligere og vanner det godt.

Jeg gir opptil 30 liter per tre. Hvis været er gunstig hele tiden, bør den første høsten vises om et år. Myceliet må vannes med jevne mellomrom.

Fruktperioden kan vare 3-4 år. Etter det gjentar jeg fremgangsmåten for å plante myceliet. For vinteren må myceliet være isolert med halm eller gran.

Hvordan dyrke østerssopp

På min side bosatte denne soppen seg selv. Myceliet har vokst på en trestubbe (alm). Men også denne arten er vellykket dyrket i underlaget. For dette formålet er det praktisk å bruke bygg eller hvetestrå, maisstilker med kolber og annet organisk avfall.

En viktig tilstand er fraværet av mugg og små fraksjoner (opptil 5 cm). For desinfisering koker jeg underlaget i 90-120 minutter, og kjøler det deretter ned.

Tilsett mycelium i en knapt varm, fuktig (ikke våt) blanding og fordel den i poser. Jeg binder stoffet og lager små hull. I løpet av to uker gir jeg et temperaturregime fra +18 til +22 C og fuktighet.

Etter det senker jeg temperaturen til 10-15 C og gir fuktighet. Innhøstingen er rett rundt hjørnet. Det skal være fire fruktbølger totalt.

Vellykket dyrking av sopp på stedet er mulig. Men for dette er det nødvendig å gi gunstige forhold.