Hvordan jeg vokste deilig hjemmelaget ingefær fra butikk kjøpte rot. Bare relevant i vår tid, ser på priser

Ingefær er ikke bare et krydder du kan kjøpe i butikken som et tørt pulver eller rot. Faktisk kan den vellykket dyrkes hjemme som en prydplante.

Som et resultat kan du få et miljøvennlig produkt som vellykket brukes i matlaging, medisin eller til produksjon av hjemmekosmetikk.

Under naturlige forhold foretrekker denne planten tropene og dyrkes som en flerårig plante. I midtbanen kan den dyrkes som en årlig plante i en hageseng eller på vinduskarmen.

For å oppnå blomstring fra ingefær, planter jeg den i beholdere om høsten og bringer den inn i rommet. Vakre blomsterstander med lys rød farge vises bare i det andre året.

Hvit ingefær har en mild smak og inneholder en liten mengde skarpe stoffer. Ingefær i svart eller Barbados har et blått kjøtt og en rikere skarp smak. Det finnes også dekorative og medisinske varianter. Men hvit ingefær finnes oftest i salg.

Regler å ta hensyn til når du planter og dyrker

1. Først og fremst er det verdt å tenke på at roten får skarphet og krydder først etter 10-12 måneder. Derfor anbefaler jeg deg å starte spiring i januar eller begynnelsen av februar.

2. I barnehager eller blomsterbutikker selges ikke plantemateriale. En rot som er kjøpt i et vanlig supermarked er greit for å dyrke ingefær hjemme. Den skal ha en jevn farge, flere knopper (jo mer jo bedre) og en tett, elastisk struktur. Ingefær som er frossen, er ikke egnet for planting.

3. Rotveksten har en horisontal orientering, og det er verdt å velge en bred og grunne beholder for dyrking. Det er ikke nødvendig å kjøpe en keramisk gryte, en plast er nok.

4. Før du begynner å plante, må du desinfisere. For å gjøre dette er det nok å senke plantematerialet i et bad med en svak løsning av kaliumpermanganat i 30 minutter.

5. Jeg bruker sphagnummose for å stimulere vekst. For å gjøre dette dekker jeg bunnen av beholderen med et tykt lag mos, fukter det og sprer ingefærrøttene. Beholderen kan plasseres nærmere radiatorene. Det er også viktig å opprettholde riktig fuktighetsnivå.

6. Jeg planter røttene i bakken først etter at knoppene har klekket. Jeg deler jordstenglene bare før plantingen. Jeg skjærer langs hopperne. På ett stykke rhizom etterlater jeg to eller tre knopper som allerede har klekket ut. Jeg drysser alle seksjoner med aktivt karbonpulver.

7. Sørg for å legge et lag ekspandert leire på bunnen av beholderen. Roten skal ikke synke helt ned i jorden. En del av den skal være åpen. I dette tilfellet vil nyrene vokse mye raskere.

8. For at knoppen som har klekket, skal utvikle seg raskere, kan du ordne et lite drivhus. For å gjøre dette er det nok å dekke beholderen med folie eller glass.

Du kan også bruke en gjennomsiktig plastpose for å utstyre drivhuset der du må plassere en gryte med en plante.

Ikke glem at mini-drivhuset må luftes to ganger om dagen.

9. Etter at planten har dannet fullverdige stengler, fjerner jeg filmen og drysser røttene med jord.

10. For full utvikling av ingefær er det nødvendig å gi 16-timers dagslys (du kan bruke et fytolampe). Ikke hold planten i direkte sollys - det dannes brannskader. Den optimale temperaturen bør være fra +20 til +28 C. I hvileperioden (fra november til januar), svingninger fra +5 til +15 C.

11. Knollene graves ut etter at stilkene og bladene er tørre.