Er det nødvendig å trimme de nederste bladene av kål?

Jeg har ofte lagt merke til at noen av naboene mine fjerner de nedre bladene fra kål. Som et resultat står kålhodene på et bart håndtak. Denne manipulasjonen utføres vanligvis i slutten av august. Hvorfor gjør de dette, kunne jeg ikke forstå.

Jeg personlig beskjærer aldri bunnen av en kål, av mange grunner. For det første kan en infeksjon komme inn i kuttstedet og kålhodet blir syk.

For det andre er de nedre bladene aktivt involvert i ernæringen til hele kålhodet, og er en slags leder for næringsstoffer. For det tredje beskytter disse bladene kålhodet perfekt mot ytre skader og forurensning.

Svært ofte, hvis de ytre grønne bladene ikke blir skadet, kaster jeg dem ikke, og bruker dem også til matlaging. Hvorfor? Ja, faktum er at det er disse bladene som inneholder den største mengden vitamin C og kaster dem ut, vi mister et nyttig produkt.

Det er spesielt uklokt å fjerne de nedre bladene i den tørre årstiden, fordi de dekker jorden under hodet på kål og holder fuktighet under dem. For en vannelskende plante er dette veldig viktig.

Nylig fortalte naboen meg hvorfor han regelmessig fjerner de nedre bladene. Det viser seg at det er på dette stedet sommerfugler legger larvene sine, og for å beskytte hele kålhodet mot skadedyr, tar han slike radikale tiltak.

Men jeg tror at skadedyr kan håndteres med andre, mer effektive metoder som ikke krever fjerning av en del av planten.
For å teste, fjernet jeg bladene fra flere kålhoder og innså at det var bedre å ikke gjøre dette.

Siden jeg dyrker kål mye for ikke å kjøpe det i butikken, må jeg lagre avlingen selv.

Som et resultat begynte kålhoder uten nedre blader å forverres veldig raskt og måtte brukes til mat.

Kål, hvis blader ikke er avskåret, varte perfekt til våren.
Bestem deg selv om det er verdt å fjerne de nedre bladene, eller om det er bedre å forlate dem, slik at de kan utføre funksjonen som er tildelt dem.

Jeg håper artikkelen vår var nyttig for deg, og som takknemlighet kan du sette fingeren opp og ikke glemme å abonnere på kanalen. Til neste gang!