Making tandoor med hendene

Livet på "sitt land" er utenkelig uten samlinger i støyende selskap. Grilling, bursdager, jubileer, eller bare møte med venner, uten grunn, for å snakke fra hjerte til hjerte, innebærer utarbeidelse av velsmakende og variert mat. Vår portal har allerede fortalt meg hvordan å lage mat grill rett, og gir eksempler på utendørs ovn systemer. Vi fortsetter å "velsmakende" kompilering. FORUMHOUSE i dag for å dele med leserne hemmelighetene til egen produksjon av tandoor, bygget av brukeren med kallenavnet Legas02.

konstruksjon tandooregne hender

Før vi går videre til en beskrivelse av byggetrinn tandoor, Zabierzów frem og umiddelbart vise retter Smoky kokt i det.

Legas02 (Bruker FORUMHOUSE):

Jeg pleide å tenke på hvordan du kan koke ris, ris viste seg smuldrete, og hver risinka var atskilt fra hverandre. Det viser seg at alt er enkelt - er det nødvendig å foreta en tandoor og kokt i en gryte på den pilaf. Det gikk kjempebra!

Etter en deilig frø vil snakke om hvordan å bygge en tandoor. Viser bygging erfaring, i alle fall det hele starter med en idé og ønske. en dag

Legas02 Jeg så en video der gutta i de tre par hender direkte på en pall med murstein, noen få minutter legge opp tandoor. Ved første øyekast ser det ut til at å gjøre noe som dette er lett og enkelt, men når du går dypere inn i emnet tandyrostroeniya, Legas02 Jeg ønsket å bygge en mer alvorlig bygning, og ikke en "provisorisk". Spesielt fordi, på brukerens ord, alle som obzavolsya "voksen" tandyr bare priste retter tilberedt på den.

Så først forbereder vi grunnen for fremtiden tandoor der og hell stiftelsen. Videre å behandle denne saken må vi også alvorlig og ansvarlig, samt eventuell bygging uten skille stadier av arbeidet med ansvarlig og uansvarlig, hvor det er mulig å fake.

gjort nøye base - er nøkkelen til et langt og problemfritt liv i en hvilken som helst struktur.

Jeg er enig i at det ville være en skam hvis, etter regn eller vinter tandoor "flyter", eller knekking eller sprukket vegger.

Legas02:

Dug område som måler 3x3 meter. Svart jord omgjort til to bajonett spade. Så gikk han til leire. Så snart det kom til bunnen, bunnen av gropen å sove sandlaget.

Rebounding fra en base størrelse, tenkte brukeren, hvilken størrelse bør slå seg selv "pitcher" tandoor, og hva det oppreist. Når det gjelder effektivitet, er det billigere å kjøpe den vanligste - rød murstein, men fra det synspunkt ytelse tandoor, er det nødvendig å bruke en spesiell - ildfast, noe som er 4 ganger dyrt.

For å gjøre det riktige valget, husk ordtaket at gjerrige betaler to ganger og uberettigede besparelser kan senere føre til kostbare reparasjoner og endringer.

Etter å ha definert bildene, Legas02 startet produksjon av fundament for tandoor. Videre høy grad av stein tandoor - krever en heller tung konstruksjon, en egnet base. Hele arbeidet er delt inn i en rekke sekvensielle trinn:

• Vi produserer forskaling (1.5x1.5 m) som brukeren har installert på takpapp (for vanntetting).
• Vi gjør forsterkning.
• Plasstøpt betong.

Støping av fundament Legas02 Jeg brukte den såkalte Betong-samomes som rettferdig ved å helle en forholdsvis små strukturer, som er ufordelaktig for fremstilling orden mikser. Denne artikkelen forklarer i detalj, hvordan å lage sine egne konkrete samomesny.

Platetykkelse viste seg til 30 cm.

Etter det var det et spørsmål om diameteren på tandoor og generelt hva design å realisere? For å forenkle problemet Legas02 Jeg gikk på følgende måte - kjøpte en vannkoker og dør-klaff og kjørte tandoor for sin størrelse. dvs. vannkoker Set den øvre del av "pitcher" og døren - åpning for aske.

For beregning av murstein tønneformet "kannen" tandoor, improvisert - et par skinner og kryssfinér gjøre et enkelt mønster - den såkalte "Seil".

Legas02:

I midten av platen, jeg laget et hull i den hamret tappen og bunnen av malen for å bore hull for tappen. Hvordan fungerer "seil", er godt forstått i de følgende bildene.

Oppløsningen også brukes for å legge et ildfast materiale. At klossene ikke faller fra hverandre inntil de ende oppløsning herdes, blir hver rad trukket sammen med wire.

Å passere bend, klossene pililis halvdel, og videre arbeid ble utført halvdeler før de går inn i kjeglen.

Blant funksjonene i tandoor kan identifiseres at gulvet ikke er lagt ut ildfast stein rste rad startes direkte fra betongdekket. i henhold til Legas02, problemer med ovnen vil ikke, fordi en stor masse av betong vanskelig å varme opp, og tandoor er ikke brukt hver dag, og det meste av varmen går opp. God praksis tandoor bruk fullt ut bekreftet disse forutsetningene.

Legging av teglstein "pitcher", brukeren har besluttet å videre smøre sin leire, for å øke varmen lagringskapasitet på strukturer. Plus, med mulig dannelse av sprekker, leire av sine huder.

Til tross for den tilsynelatende enkelheten av å jobbe med leire, er det en vanskelig materiale som krever spesifikk kunnskap. Ikke rart hemmeligheter kunsten keramikk gått fra generasjon til generasjon.

Legas02:

Smear leire. Skjønnhet! Myk, kompatibel og, viktigst, - gratis, men da tørker det hele går sprekker. Videre glans over noen, men det finnes andre. Selv før du starter arbeidet, leste jeg mye materiale å jobbe med leire, men jeg ville ikke ha tatt over produksjonen av "jug" tandoor utelukkende av leire.

Tema for produksjon tandoor fikk en bred respons fra våre brukere. Mottatt råd - unngå sprekker "forsterke" leire. For eksempel kamel hår (den gamle) eller glassfiber (var dette valget falt på grunn av høy temperatur). Som et resultat, for enkel bruk Legas02 Jeg hadde ikke forsterke leire som det er bare nødvendig for akkumulering av varme, og vil fortsette å bli produsert tandoor isolasjon og dekorative etterbehandling. Dette vil skjule eventuelle sprekker, så hvorfor komplisere prosessen?

På dette stadiet, tandoor allerede fått form og begynte å likne kjent for hele konstruksjonen. Å fremskynde tørking (på grunn av regn) i "jug" tente en liten brann. Her det viktigste - ikke bli involvert i prosessen, og bringer konstruksjonen til full effekt, kjører for høye temperaturer, ellers kan koplingen sprekke.

For oppvarming tandyr innpakket isolert og fiksert dens metallnett, som brukes for gips fasader.

Underveis Legas02 Jeg begynte å forberede området rundt tandoor for legging rydder plater hjemmelaget.

Neste tandoor besluttet å varme egentlig. Det avslørte et problem. Top laget av en ildfast blanding er sprukket. Og falt av hele biter.

Legas02 :

Plasser toppen for å få mest mulig varme-lastet, som er resultatet. Jeg antar at løsningen ikke er helt tørt, og under påvirkning av høy temperatur damp begynte å komme ut. Hvordan løse dette problemet, jeg legger til side "for senere", og begynte nå å spre rundt boksen tandoor.

fordi tandoor slått i en tønne, og boksen - en firkant, må du fylle tomrommet. Det må også gjøres for å redusere varmetapet. Videre bør materialet for fylling tillater kroppen å "muggen" for å "puste". fordi når det oppvarmes det utvider seg og når det avkjøles igjen redusert i størrelse. Kom til å tenke på slikt Ladevarmeisolerende materiale, såsom haydite.

Ekspandert leire fylt av halsen, så helt på toppen av ovnen-tabellen.

Det gjenstår bare å gjøre innredningen, legge fliser, og tandoor klar til bruk.

For fremstilling av forkokte vkusnyashek bruker flere enheter.

I etterbehandling tandoor mest avgjørende øyeblikk nektet å dekorere platene-tabellen. Tross alt, er det "ansikt" av hele strukturen, og det vil bli dømt på det estetiske inntrykket av hele strukturen.

Favoritt alternativ - monolittiske steinplater, droppet ut av økonomiske grunner, og vente, de vil gjøre på siden, det vil bringe, og deretter hvordan å sette et tungt element, Legas02 Jeg hadde ikke lyst til.

Som et resultat, jernvarehandel dukket opp fliser. Brukeren har valgt et alternativ med et stort sirkulært mønster. Videre kuttet han et hull i halsen tandyra. Tile falt, som en hanske.

Behandling scenen lå rydder plater. For denne plattformen rundt tandoor overstrødd med sand og stampet. Legges fliser dekket med sand og vannsøl. Det er nødvendig å fylle ut alle sprekker. På FORUMHOUSE ha en detaljert artikkel som beskriver hvordan du skal legges rydder plater.

Oppsummert kan vi si at en forsiktig tilnærming, er selv den første pannekake ikke klumpete. Operasjon tandoor viste at mat tilberedt i den, fikk en deilig, appetittvekkende, og hans "høydepunkt". fordi Tandoor toppdekselet, betyr det ikke fylles med regn, og aller viktigst - en bygning var et senter for attraksjon for hele familien, venner og gjester!

Denne koblingen er tilgjengelig temaet for uavhengige produksjons tandoor. Også tilgjengelig med et enkelt og rimelig alternativ tandoor konstruert av blomsterpotter. Denne artikkelen forklarer hvordan å arrangere grillplass på tomten.

En titt i Videoklipp hvordan å lage BBQ kompleks med komfyr og vaskog stadier av bygging av lysthus med stekeovn kompleks.

Diskuter artikkelen og lese andre materialer viet til livet på landet kan du på nettsidenFORUMHOUSE.

Abonner på kanalen for ikke å gå glipp av neste utgivelse!