"Jeg har ikke en grønnsakshage
Flammende fyrverkeri, kamerater sommerboere! I dag på dagsordenen er hvordan holdningen til hagen din og den materielle fordelen av den har endret seg. Forleden uttrykte min venn Alexei tydelig sin standpunkt: “Jeg har ikke en grønnsakshage lenger - det er dyrt. Det pleide å være landet som matet, men nå er det lettere og billigere å kjøpe i en butikk. "
Hage forsørger
Jeg husker at familien min alltid var i hagen. Til og med en eldre bestemor til tross for barneprotester tilbrakte ettermiddagen jevnt mellom sengene og buskene. Vi hadde ikke drivhus, men agurker, poteter, kål, courgette, rotgrønnsaker, bær vokste alltid. Og dill. Du vet, en slik selvsådd dill som spirer uavhengig hvert år et sted mellom jordbærrekke og blant poteter. Gentleman's sett!
Noen ganger plantet de noe "eksotisk" etter våre standarder, som bønner og blomkål. Eksotisk - fordi det ikke var et essensielt produkt. Og jeg ønsket å diversifisere potet- og kålplantingene.
Hva petunia? Hva er ettårige planter? Det var fortsatt ikke nok tid og plass til å kaste bort.
Jeg spredte ringblomstfrø - her er du, oransje øyer, og du trenger ingen gjødsel. Jeg stakk fulle nasturtiumfrø i en gammel, lekkende panne og la dem på en stubbe (av en eller annen grunn hadde alle stubber i hagene sine) - her er en blomstrende kaskade hele sommeren. Dette er ikke moderne Tidly-Waves petunier, som du må riste over siden februar. Online bestilling av profesjonelle frø fra amerikanske oppdrettere? Har disse oppdretterne sett frøene av ringblomster samlet om høsten eller byttet ut fra en nabo?
En slik grønnsakshage matet virkelig. Spesielt på 90-tallet, da det noen ganger ikke var noe å betale for felleseiligheten. "Det er poteter - vi skal leve!" Hoveddietten besto av mat samlet fra egen hage. Og godbitene var: hva er en "Royal jam" fra grønne stikkelsbær, som bare bestemor min visste hvordan jeg skulle lage mat riktig (TsN!).
Grønnsakshagen er et objekt av luksus
I dag har folk endret holdning til hagen. Hvorfor? Jeg vet ikke. Kanskje fordi det har sluttet å være den viktigste næringskilden. Sannsynligvis fortsetter de å vokse fra det de har i fjerne landsbyer der det ikke er noe arbeid. Men for flertallet av innbyggerne har økonomien deres blitt en trakt, der energi, tid og penger helles inn.
En installasjon av til og med et billig drivhus i polykarbonat vil i beste fall lønne seg med en høst på en sesong. Hvis hagen må brøytes, for flytende valuta, som før, vil ingen gjøre dette.
Tilkomsten av Internett overbeviste alle om at hvis du ikke bruker nitrogengjødsel om våren og kaliumgjødsel om høsten, vil ingenting vokse. Sommerboere kjøper betyr "For jordbær", "For kirsebær", "For tomater"... For-for-for. Hmm, og tidligere gjødsel var begrenset til innholdet i bøtta, samlet i åkeren med beitende kyr. Og den vokste tross alt moren hans!
Legg til kostnadene for plantemateriale, jord for frøplanter, alle slags sentralstimulerende midler vekst, rettsmidler for sykdommer og skadedyr, en endeløs serie av alle slags bjeller og fløyter som kurver til tulipaner.
Alexei: “Mer penger brukes på en grønnsakshage enn å kjøpe grønnsaker. Jeg tar poteter i poser om høsten, og alt dette oppstyret med hilling, vanning og lukking er ikke nødvendig. Det tar mye tid for hagen - det er mer lønnsomt å ta et ekstra skift på anlegget. "
Hva tror du?