Det var et gresskar fra høsten. Jeg bestemte meg for å bake kyllingfilet i den. Det viste seg å være deilig for hele familien!
Hilsen alle besøkende til min veldig beskjedne kanal om forskjellige fordeler for livet!
Jeg elsker enkle oppskrifter. Så det det kom billig ut, men veldig velsmakende! Dagens oppskrift er fra denne serien, så jeg anbefaler å prøve den hvis du fremdeles har et gresskar i kjellere eller kjellere, som min. Selv om jeg, selv når det er over, vil gå til markedet og kjøpe for en så uvanlig og enkel delikatesse samtidig.
Forresten husket jeg en anekdote om et gresskar:
- Askepott, nå skal jeg lage en vogn fra gresskar, og fra rotter - kusk, du skal gå til ballen i palasset, bli kjent med prinsen!
Askepott: - Jeg vil ikke gå på ballen! Faen disse gutta! Trylle meg en million dollar bedre...
- Askepott, jeg er ikke en heks... Jeg er en fe!!!
- Vel, gi meg en million dollar...
- Og du så mye nafey ???
Vel, det viktigste for meg er fordelen og smaken, så jeg velger et gresskar.
Mellom linjene, la meg sette inn lenker til andre oppskrifter fra feeden min:
Prøv en enkel chowder laget av rester av rød fisk
Enkle og raske måter å enkelt fjerne vekten selv uten pose. Fiskeskala sprer seg ikke lenger rundt på kjøkkenet når du rengjør
Slik at rødbetene ikke "flekker" ingrediensene i vinaigrette og gir den beste smaken - 2 av mine kulinariske hemmeligheter
Jeg liker ikke kokte agurker, selv om jeg elsker sylteagurk. Jeg lærte å lage mat for å servere uten agurker i tallerkenen, alle er glade!
For den nye oppskriften min, anbefales det å ta et gresskar av middels størrelse. Hvis du legger mye kjøtt i for stort, vil det ta lang tid å lage mat.
Som vanlig kutter vi hetten, fjerner kjernen, det vil si frøene med fibre, renser godt.
I en bolle tilbereder du en blanding av krydder til kjøtt - krydder for smak og farge, som de sier. Jeg vet at noen bare lager mat med salt, men jeg har tilsatt krydder i stedet for salt.
Du kan ta kyllingben, denne gangen forberedte jeg fileter til filming. Forresten, min slektning på denne måten kokte en and i et gresskar til det nye året. Det viste seg også velsmakende og uvanlig. Og du velger kjøttet du foretrekker selv.
En slektning av meg prøvde til og med å legge til et par middels potetknoller i et stort gresskar på toppen av kjøttbitene. Jeg skrev at det ble veldig velsmakende. Generelt, eksperimentere.
Fordelen med krydderpakket mitt er at ingen som spiste det la merke til at retten var uten salt!
Og dette er så nyttig når du tenker på at vi spiser mye mer salt enn det som er nødvendig daglig. Og derfor vil jeg fortsette å publisere lignende oppskrifter uten salt på kanalen min, hvis du er interessert.
Bland kjøttet med krydder og legg det i gresskaret. Du kan brette et fullt gresskar hvis familien er stor, men det vil ta lengre tid å lage mat. Hvis mindre, så holder vi det i ovnen for mindre også. Legg løken på toppen. Lukk med det utskårne "lokket", sett i ovnen på 180-200 gr. i ca 3,5 timer.
Men en halv time før beredskap vil det være nødvendig å trekke ut, åpne lokket (fjern, gresskaret er allerede klart), åpne veggene på gresskaret litt, åpne en haug med kjøtt. Hvis det er mye juice, må juice fjernes. Vi setter den tilbake i ovnen i en halv time. Og du kan servere den på bordet! Kos deg alle sammen!