Hvorfor jeg har fjernet melk, sukker og mel fra kostholdet mitt

Jeg liker å ta vare på helsen min, styrke immunforsvaret og nyte livet. Jeg henter kunnskap om riktig ernæring, om farene ved visse matvarer fra forskjellige medisinske tidsskrifter, gjennomgår ofte undersøkelser og snakker med en lege. Forebyggende medisin er veldig populær og vekker mer og mer interesse.

Fordelene med forebyggende medisin

En forebyggende tilnærming innen medisin lar deg opprettholde helsen og immuniteten. Handlinger i denne retningen er nødvendige sammen med en lege, men et uavhengig søk etter informasjon om dette emnet er viktig: forelesninger av leger, artikler i ledende medisinske publikasjoner.

Ved å motta denne informasjonen, kan du være sikker på riktigheten av legens vurderinger om dagens situasjon med helsen min og reseptene han gir.

Melk, sukker og mel. Hvorfor er det for mye i kostholdet

Kroppen vår inneholder et mikrobiom eller mikroflora - et spesifikt sett og en kombinasjon av mikroorganismer som finnes på et bestemt sted. Genomet til mikroorganismer fungerer i deres egne interesser, men samtidig påvirker det direkte menneskelig immunitet. Kunnskap om disse innbyggerne er med på å forme riktig kosthold. For å redusere nivået av patogene mikroorganismer nektet jeg fra meieriprodukter, mel og søtt. Jeg byttet ut disse produktene med fiber, som finnes i overflod i grønnsaker. En endring i kostholdet endrer også mikrofloraen, og deretter styrkes immunforsvaret.

Du kan finne ut antall gode og patogene mikroorganismer ved hjelp av metoden for gasskromatografi-massespektrometri. Metoden identifiserer innbyggerne i tarmen og magen, deres mengde og kvalitet.

Som et resultat av endringer i dietten får ikke patogener den nødvendige ernæringen, og antallet reduseres, og massen av fordelaktige mikrober øker. I tillegg tilfører jeg bifidobakterier og laktobakterier i dietten, som styrker immunforsvaret.

En slik tilsynelatende enkel ordning bidrar til å eliminere mikroflora ugunstig for mage og tarm.

Overspising er like viktig. Det skaper ekstra stress på mage og tarm og forstyrrer balansen i mikrobiomet, og kompliserer dermed fordøyelsen av maten.

Immunitet er grunnlaget for helsen

Viktig kunnskap om mikroorganismer og deres levedyktighet vil bidra til å støtte immunitet:

1. De fleste produktene, som kjøtt, melprodukter, søtsaker, har en tendens til å skape et surt miljø under fordøyelsen, noe som fremmer utviklingen av mikroorganismer. Det er nødvendig å rette opp situasjonen med alkalisk vann.
2. Probiotiske gunstige bakterier må koloniseres i mage og tarm. De vil arbeide til fordel for immunitet. Inneholdt i meieriprodukter, kål og tørket mat;
3. Noen matintoleranser påvirker helsen og bør fjernes fra dietten. Du kan finne ut hva du skal ekskludere ved hjelp av tester;
4. Jeg tar en pause mellom måltidene i minst 12 timer. Magen må hvile. Om kvelden må du ikke overbelaste den, spesielt med tung, karbohydratmat.

Å velge en diett sammen med en lege, bestemme mikrobiomet, identifisere magesykdommer er forebyggende tiltak for å styrke immunforsvaret.

Hvordan spiser du?