Er det verdt å rote rundt? Mos - mungbønner
Venn-underholdere kunne ikke gå forbi mos - en kinesisk delikatesse. Super nyttig. OM! Så appetittvekkende forteller kineserne om mungbønner! Dette er deres favoritt nasjonale rett!
Det antas at mungbønne til slutt er:
- Økt ytelse
- God visjon
- Sunn hud (spis mungbønner og bruk en spiret bønnemaske)
- Stimulerer hjernen
- Riktig metabolisme (mindre fett)
- Forbedret funksjon av hematopoietiske og fordøyelsessystemer
- Normalisering av blodtrykk og sukkernivå
- Sunne nyrer
- Sterkt muskuloskeletalt korsett
Dette er ikke en fullstendig liste!
Mos er en proteinkilde, kjøtterstatning. Dessuten! 100 g mungbønne inneholder 23,5 g protein. Til sammenligning i oksemørbrad - 20,2 g, svinekjøtt - 16 g, kokt kylling - 22,6 g, rå egg - 12,7 g. Hvor er proteinet mer? I machen!
Det er få kontraindikasjoner: sykdommer i fordøyelsessystemet og individuell intoleranse.
Selvfølgelig vil jeg gjerne prøve et slikt produkt. Venner fant en video på kinesisk og gjentok alt trinn for trinn. Du trenger et dørslag, en beholder for spiring, osteklut (i flere lag) og et varmt håndkle.
Fotorapport:
En viktig nyanse: Hvis mungbønner ikke vaskes grundig før spiring, vil patogener med hell formere seg i den.
Den hovne mungbønnen ble plassert i et dørslag på vått gasbind og pakket inn. Dekk beholderen med et varmt håndkle. Vi setter den på et varmt sted.
Selvfølgelig ble alt ikke så spektakulært som kineserne. Bønnene tok mye lenger tid å spire enn i videoen. Så de ventet ikke på lengre frøplanter, de prøvde det som det er.
Det skal bemerkes her at mungbønner i den stigende solens land er krydret med saus og mye krydder før de spiser, så knapt noe gjenstår av den opprinnelige smaken. Venner var interessert i å prøve ekte mungbønner, sammenligne den med andre grønnsaker vi er vant til.
Så deres mening:
- Masha smaker som ømme erter
- Sammenlignet med asparges har den en rikere, til og med litt sukkerholdig smak. Venner bestemte seg for å holde seg til asparges.
Jeg ville ikke spire mungbønner.
Og du?
En venn likte kikærter, smaken likte ikke:
Jeg vil være takknemlig for abonnementet og kommunikasjonen :)