Jeg ønsket poteter med sopp - de så på markedet og i butikkene. Prisene er høye og passer ikke for et sunt kosthold
Noe vi ønsket oss forleden til stekte poteter med sopp. Og tørr soppsuppe. Og vi bestemte oss for først å gå til markedet, se hva som er der.
Hele paviljongen er viet naturens gaver. Men det var veldig få mennesker som var villige til å selge dem. To tanter solgte løk, bær og sopp. Saltmelksopp og sopp i krukker ser ekstremt mistenkelig ut, jeg kan generelt ikke forestille meg at en person i hans sinn ville kjøpe og spise den.
Tørr sopp så fin ut, men prisene på dem er rett og slett kosmiske - for en liten pose på 600-700 rubler. Da vi begynte å spørre om prisen, gjorde vi selvfølgelig en rabatt. Men jeg så nærmere på disse soppene, og de virket for perfekte for meg. De ser ut til å være kunstig dyrket. Og alle selgerne er de samme. En slags fangst. Det er skummelt å kjøpe.
Men det er mange bær på markedet, alle slags nyttige, frosne og tørkede, skoger.
Det var ingenting å gjøre, de kjøpte ikke noe på markedet, vi dro til butikken for champignons. Pyaterochka fornøyd med to typer - enkel hvit og noen andre kongelig, brun.
Soppprisene har gått opp, som alt annet. For et par måneder siden, da vi kjøpte, kostet de 20 rubler mindre.
Vi kjøpte en liten pakke. Nok til at vi kan steke med poteter.
Samtidig så vi på syltede sopp i krukker. Selvfølgelig kjøpte de ikke. Det er for mange konserveringsmidler i dem.
De konkluderte med at sopp bare kan samles og høstes vinteren alene, og det er ekstremt farlig å ta dem fra feil hender. Vi samler selv i skogen langt fra mennesker og veier, og hvor sopp samles for salg, hvem vet? Kanskje under gjerdet til det kjemiske anlegget?
Turen vår for å plukke sopp førte oss til en konklusjon - vi vil bare samle, salt og tørke selv. Jeg håper at året blir "sopp".