Fordeler og ulemper av erter. Hvordan forberede seg skikkelig

Bønner - det er en av de mest nyttige delene av menneskets kosthold. Og hva er dens bruk? Kan dette produktet skade kroppen? Hvordan å forberede den, for å lage en sunn rett? Alt dette snakket i detalj.

Ofte medisinske eksperter anbefaler å bruke i mat, retter av erter, de pasienter som lider av høyt kolesterol verdier. Og ja, disse bønner har nyttige elementer, evne til å rense kroppen fra ham. Men, er det faktum at erter gjør kolesterol konsistens som tykk, og at det avsettes på veggene i blodkarene i form av plakk. Det er paradoks.

Erter gammel kultur, og mange tusen år siden, har det allerede konsumert som mat av folk av forskjellige nasjoner. Han var hovedrett på bordene av folk i de lavere klassene, som hadde matet og godt ga mye energi for å fungere. I tillegg var det lett å tilberede. I Kina er det ansett som en delikatesse, og grønne erter servert bare aristokratiet.

I dag har erter ikke mistet sin popularitet. Dette er en svært velsmakende og næringsrik produkt, spesielt når de er riktig tilberedt. Erter anvendelige i sin sammensetning, rikt på sporelementer, vitaminer og mineraler som støtte helse på et godt nivå.

• I mange erter vegetabilsk protein og aminosyrer. Under den raske, eller de som holder seg til vegetarianisme, erter bli et alternativ til kjøttprodukter.
• B-vitaminer er ansvarlig for driften av nervesystemet og fordøyelsessystemet. Fordi disse vitaminer er inneholdt i erter i en stor mengde, metabolske prosesser er "Hurray". Dersom legeme observeres deres underskudd kan observeres søvnforstyrrelser, nedgang i hjerneaktivitet, mage feil og forstyrrelser i nervesystemet.
• Magnesium og kalium er gunstig effekt på hjertet, styrker blodkar, og stimulere blodsirkulasjonen, så det er cellulær ernæring myndigheter.
• Jern, som i mange erter, involvert i syntesen av røde blodceller, er forebygging av anemi og anemi.
• Vitamin E eller tokoferol, er nyttig for den kvinnelige reproduktive system. Takket være hans forbedret utseende, forynger kroppen, tilstanden til hår, hud, blir negler mye mer attraktivt.
• Fosfor og kalsium danner et benvev, forbedre bevegelsesapparatet.
• Jod støtter det endokrine system, normaliserer den generelle tilstanden til kroppen.
• Erter bidrar til å bekjempe kreftceller.

Velsmakende og nyttig betraktet kokt pudding Pease, med tillegg av vegetabilsk olje.

Det er kontraindikasjoner av dette fantastiske produktet. For eksempel, urinveiene, diabetes, er bruken av ert ikke egnet for nyresykdom.

I sin rå form til å bruke grønne erter til å være forsiktig fordi det kan påvirke tarmen og magen. Magesår, gastritt er strenge kontraindikasjoner for bruk.

I alle andre tilfeller, retter av erter er svært gunstig for helsen, og må inkludere i kosten til en person.

Legg inn kommentarer om dette utmerket produkt i kommentarfeltet.

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.