Mais pinner: nyttige egenskaper og kontra

Corn pinner - enkel, billig og velsmakende godbit som er elsket ikke bare barn, men også voksne. Hva er fordelene og ulemper av mais pinner, som de er laget, og hvordan å forberede dem hjemme?

Hvordan lage cornflakes

Produksjonen er ganske enkelt - dette er dokumentert av selv den lave kostnaden for produktet. Alt som trengs - dette er et spesielt utstyr og ingredienser: mais gryn, salt, melis og raffinert vegetabilsk olje. Produksjonen omfatter den følgende sekvens:

• Det første trinn er plassert i bakdel industriell maskin som kalles en ekstruder, inne i hvilket skaper et høyt trykk og temperatur ikke lavere enn 150 ° C. I slike tilfeller, de automatiske elting semule blir til en viskøs deig.

• Ettersom preformen etter ekstruderingen fortsatt er vått, ble de plassert i en spesiell tørkesylinder med to avdelinger. I den første - deigen fordampet vann sprøytes på preformen forvarmet salt og vegetabilsk olje.
instagram viewer
• I det siste trinnet av den tørkede olje og drysset preform sendes i det andre kammeret av trommelen for å rulle dem i pulverisert sukker. Ettersom oljen fremdeles er varm, pulver kleber godt til overflaten av stavene.

I denne prosessen ender - produktet er klart.

Kalori-innhold og sammensetning

Gjennomsnittlig delikatesse består av bare fire bestanddeler: knust mais korn, olje, salt og pulverisert sukker. Således pinner har høyt kalori - 325 kalorier per 100 g produkt.

Men ernæringsmessige fordelene av deres lave. Karbohydrater opptar hoveddelen av - 75 g, proteiner er andre - 8,3 g, og mindre total fett i produktet - 1,2 g

Tynne maispartikler - et verdifullt produkt, men fremstilt fra disse pinner har dårlig vitamin og mineralsammensetning. Under varmebehandlingen de fleste av de mineralske elementer er ødelagt. Ta hensyn til kostnadene er bare noen få av dem, nemlig:

• Vitamin B2;
• natrium;
• magnesium;
• mangan;
• kobber.

Se også:Hvor nyttig linser, hvor deilig det koker

Den samlede andelen av de andre elementer, selv om de er deklarert i blandingen er for liten.

Viktig! Butikkene finnes ikke bare en klassisk delikatesse, men pinner med tilsetningsstoffer som kakao, ost og bacon. Derfor kan kalori og nøyaktige sammensetningen varierer.

Bruken av mais kjepper

Produktet kan ikke kalles meningsløs delikatesse, og selv om de vitaminene den inneholder lite, er det fortsatt nyttig. Fordelene er som følger:

• 100 g av godbiter inneholder halvparten av den daglige behov av vitamin B2, og dette - fordelene for hår og hud, nervesystemet, immunsystem, syn og skjoldbruskkjertel.
• Sticks - en rik kilde til enkle karbohydrater, som ikke bare utgjør fysisk styrke, men oppløftende og munter.
• På grunn av sin kalori pinner er svært nyttig i situasjoner der du trenger å raskt tilfredsstille sult.

I hvilken alder kan gi barn mais kjepper

Spesiell kjærlighet for mais pinner, som alle godbiter, mate barn. Men er det ikke aldersgrense?

Leger og ernæringseksperter anbefaler ikke å legge babyen mais kjepper i kostholdet, til han er 1,5 - 2 år. Siden bare en del av måltidet, er fordelen ikke fra dem, men det kan oppstå en magelidelse hos spedbarn.

Eldre barn og unge mais pinner er tillatt, men gradvis, for ikke å ødelegge sunn appetitt.

Tips! Før du gir en godbit til barn bør se på sammensetningen, og jo mindre fargestoffer, smaksstoffer og smaksforsterkere, jo bedre.

Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kukuruznye-palochki-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.