Bruk av maisstivelse til kroppen

I dagens matlaging brukes flere og flere hemmeligheter som lar deg lage måltider minneverdig. For myk baking eller tetthet av andre måltider brukes stivelse. Mer enn et dusin år, er kjent for potet og korn produkter. Men ikke alle tror at de fordeler og ulemper av maismel finnes ikke bare for kulinariske herligheter, men også for menneskekroppen.

Hva er maisstivelse og hvordan den er forberedt

Maisstivelse blir oppnådd fra mais. I dem er det produsert av fotosyntesen. Ved fremstillingen av kornet holdes i svovelsyrling-løsning. Så de er knust. En stivelse frigjøres. Med særlige tilpasninger er det separeres fra proteinet, vasket og tørket. Det viser svakt gult pulver med karakteristisk lukt og smak.

Produsenter er delt inn i tre klasser: øvre, først, AMILO-pektin. Score bestemmes av farge, jevnhet, tetthet.

Den kjemiske sammensetning av maisstivelse

Maisstivelse - produkt for behandling av maiskorn. Den består av et stort antall karbohydrater, en liten prosentandel av protein. Også inneholder aske, kalsium, fosfor, natrium, kalium, magnesium, vitamin PP, jern. 1,7% fiber.

Næringsverdi og kaloriinnholdet av maisstivelse

De som er interessert i kvalitet og sunn mat, forstår at bruk av maisstivelse er ikke så stor. En skremme mest kalori og næringsverdi. I 100 gram av produktet ikke inneholder mer eller mindre - 330-340 kcal. I dette tilfellet, 91 gram av 100 - karbohydrater. Et protein produkt i bare 0,6% av det daglige behovet.

Den nyttige maisstivelse

Til tross for sin sammensetning, er produktet også gunstig for kroppen. Etter en stor mengde karbohydrater - bare ved første øyekast dårlig.

Bruk for en person:

• Den akselererer muskelvekst under fysisk anstrengelse.
• Normaliserer nervesystemet.
• Det reduserer risikoen for kardiovaskulær sykdom.
• Vanndrivende.
• Det fjerner giftstoffer fra kroppen.
• Hjelpemidler fordøyelsen.
• Kolesterol bremser vekst.
• Anbefalt galleblæren, lever og nyrer.
• Regulerer blodpropper.
• Øker appetitten.
• Den brukes i styringen av dermatologiske sykdommer.

Nyttig om ømfintlig gravide og ammende kvinner

Produktet er ikke endrer dets egenskaper, avhengig av anvendelsesmetoden. Til nytte, kan det bli produsert fra korn, mais, baking. Det er hva leger anbefaler at gravide kvinner gjør. Ett øre av korn gir kroppen de mest essensielle vitaminer for å gjøre opp for det daglige behovet. I det første trimester av produktet er i stand til å svekke virkningen av toksisitet.

Maisstivelse under amming er heller ikke forbudt, men alt har sin tid. De første forsøk på å innføre den i mors kosthold bør ikke være tidligere enn tre måneder etter levering.

Advarsel! Du bør alltid sjekke om en allergisk reaksjon på et barn før du fortsetter bruken av et produkt.

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.

Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/polza-kukuruznogo-krahmala-dlya-organizma.html