Hvorfor har jeg aldri kaste bort stilkene av dill

Slike urter som dill vite nesten alt, fra små til store. Fordi det er det han gir en annen rett en spesiell smak og avslører nye sider ved det kjente smaken. Hver husmor på kjøkkenet er fersk dill, eller saltet eller tørket eller frosset. Så hver husmannen vokser i sitt område duftende Makeready.

Jeg også vokse dill for sine elskerinner. Det er bare en ulempe, det vokser raskt, og øm kvister anskaffe stivhet. Vanligvis i maten fortært unge kvister og parasoller (i salt eller marinader), mindre frø, stilker innkastet. Min kone forbereder en utmerket universell krydder av fennikel grener, og om vinteren går det med et smell ...

dill dressing

Du trenger: stilkene av dill, noen fedd hvitløk, 1-2 ss. ss vegetabilsk olje og 3 ts sitronsaft (fersk eller kan kjøpes). Skyll og tørk stilkene og kuttet i mellomstore stykker som kjøttdeig. Den grønne massen presse hvitløk, tilsett smør og sitronsaft, tilsett litt salt.

Butikken ferdig dressing behov i kulden - kjøleskap eller kjeller, og alltid i en glasskrukke. Det er nok til 1 spiseskje med å fylle fatet, slik at det har blitt en deilig smak og aroma.

forresten

Om vinteren kan du forberede en blanding av aromatiske urter. Ta dine tilgjengelige krydret krydder (persille, basilikum, dill, etc.), skyll, tørk og hogge i en food prosessor eller kaffekvern. All-purpose krydder til forskjellige rettene er tilberedt, legge den til en praktisk oppbevaringsbeholder.

Jeg anbefaler å lese i ro og mak:
CHva avlinger kan ikke være plantet hvitløk - avling vil ikke bli.
Sette disse 3 planter - og du vil ikke bry gnagere!
Vi får en frodig og saftig dill - med en enkel dressing.

<<Hvis du likte artikkelen,påsted tommelen oppogabonnere på en kanal,å holde seg orientert om nyheter fra verden av hagearbeid og hagebruk,goddu!>>