Koreansk gulrot: nytte eller skade, hvordan å lage mat

I de senere årene, særlig i påvente av høytiden, blir fordelene og ulemper av gulrøtter i koreansk gjenstand for tvist ikke bare ernæringseksperter, men også vanlige folk. Det antas at denne typen salat i Russland lært av innvandrere fra Nord-Korea ikke lenge siden - et sted i midten av forrige århundre. Det er rimelig å si at de "innfødte" marinade forberedt fra andre grønnsaker, som i Russland ikke var enkel, men kunnskapsrike koreanere har funnet et alternativ, og erstatte dem med gulrøtter. Å ha overlevd noen av de teknologiske egenskapene til syltede grønnsaker, som den klassiske oppskriften seg selv er det ikke.

Sammensetning av gulrøtter i koreansk

I koreansk mat er mye brukt ulike marinader og krydder, der mat er spesielt velsmakende. Sammensetningen av innholdsstoffene i gulrøtter i koreansk normalt varierer med smakspreferanser som forbereder den. Noen liker ikke for salt, og noen som en brennende. Den bruker krydder, sunn, på grunn av sine antibakterielle egenskaper. Men det er noen grunnleggende komponenter forblir uendret. Så, for eksempel, er det umulig å koke gulrøtter i koreansk uten noen produkter, nemlig:

• vegetabilsk olje, er tilstrekkelig å vise de fleste av krydder;
• eddik;
• koriander;
• sort pepper og krydret, rød;
• tørr hvitløk;
• sukker og salt.

Denne listen er supplert med ferdig mix muskat, tørr basilikum, ingefær, gurkemeie og sesamfrø.

Kalori gulrøtter i koreansk

De gode egenskapene av grønnsaker nådeløst minne dietitians. Blant roten avlinger mot vegetabilske senger nyttige i gulrot laveste kalori: 100 g 34 kcal. Gulrøtter på koreansk i de samme hundre gram har 113 kalorier, som ikke er så mye.

Hvis du lurer på hva som bidrar til denne raske økningen i energiverdi, er svaret klart: selvfølgelig, krydder, som er sjenerøst krydret med roten. Og den første i listen over høy-kalori sauser verdt vegetabilsk olje (det er 100% -zhir). Selv en spiseskje vegetabilsk gir mye kalorier.

Gjør gulrøtter er gode på koreansk

De gode egenskapene av ingefær rot selv vet barna, men ikke nyttig, gulrøtter i koreansk? Fordeler med krydret retter er ikke lenger avhørt. Gulrot på koreansk flavored flertall krydder og krydder, skarphet gunstig effekt på fordøyelsesprosessen. Krydder fremme utskillelsen av magesyren, og dermed vekke appetitten. Legene har lenge visst om de gode egenskapene av krydret gulrot, så vi anbefaler at du bruker det i kosten for å styrke veggene i blodårene av mennesker med en syk mage og tarm.

Koreansk gulrøtter nytte for organismen på grunn av den måte på dets fremstilling, som beholder de gode egenskapene av vegetabilsk og nyttige stoffer slik som vitaminer. Som kjent er anvendelsen av vegetabilske - dens rikdom på vitaminer. De fleste av de nyttige egenskaper gulrot på grunn av sitt høye innhold av beta-karoten. Bruk som karotener er å beskytte blodkar og deres forlengelse "ungdom" i en lang periode. Et stort antall karoten sikrer god visjon.

Gulrøtter i koreansk for vekttap

Uten noen tvister Gulrøtter i koreansk - en lav-kalori måltid, men ikke bli lurt på denne poengsummen. Sin forberedelse innebærer bruk av produktene som ikke er veldig nyttig for å miste vekt. Dette refererer til salt, sukker, urter og krydder, som kan hindre å bli kvitt overflødig vekt. på bruk av gulrot kosthold koreanske øker appetitten som kan utløse overspising. Tynnere menneskers ernæringseksperter anbefaler å redusere eller helt fjerne fra kostholdet skadelig for mat. Koreanske Gulrøtter inneholder fett, som fordeler kroppen er tvilsom.

Se også:Arugula: nyttige egenskaper og kontra

Les mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/koreyskaya-morkov-polza-ili-vred-kak-prigotovit.html

Hvis denne artikkelen var nyttig for deg, legger du og abonnere på vår kanal. Ikke glem å dele informasjon med dine venner på sosiale nettverk.